Chef De Rang Bardi

Chef De Rang
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Ali lavoro, filiale di Treviglio - ricerca per azienda cliente zona di Bergamo uno/a Chef de Rang con esperienza per ristorante di fascia medio-alta.   La figura ideale dovrà occuparsi delle seguenti responsabilità: Cura della mise en place (preparazione e disposizione) della sala prima del servizio.

Assicurarsi che i tavoli sotto la propria responsabilità ricevano un servizio di alto livello.

Accoglienza degli ospiti con professionalità e cortesia.

Presentazione del menù e consulenza sugli abbinamenti cibo-vino.

Risposta a domande specifiche sui piatti e sugli ingredienti.

Presa delle comande e supervisione del servizio ai tavoli.

Gestione dei pagamenti.

E soddisfare i seguenti requisiti: Esperienza consolidata nel ruolo di Chef de Rang.

Solide conoscenze gastronomiche e competenze enologiche.

Conoscenza delle tecniche di servizio e della normativa igienico-sanitaria.

Buona conoscenza della lingua inglese (una seconda lingua sarà considerata un plus).

Si offre un contratto iniziale a tempo determinato finalizzato all'assunzione.

Orario di lavoro : 3 turni, (1° turno: 06:00 - 14:30 | 2° turno: 07:00 - 15:30 | 3° turno: 15:00 - 24:00) compreso di weekend e festivi.

Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Altro Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione