Chef De Rang Al Ristorante 1 Stella Michelin, Room Bardi

Chef De Rang Al Ristorante 1 Stella Michelin, Room
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

CHEF DE RANG AL RISTORANTE 1 STELLA MICHELIN, ROOM SERVICE E VILLA PLINIANA

Se hai una passione innata per l'eccellenza e vuoi far parte di uno dei team più esclusivi sul Lago di Como, il ristorante Il Sereno Al Lago, premiato con una Stella Michelin, l'elegante Hotel Il Sereno e la storica Villa Pliniana ti offrono un'opportunità unica come Chef de Rang per la stagione 2025!

Contratto stagionale full-time da marzo a novembre

Cosa farai:

**Per il Ristorante 1 Stella Michelin

- Curare la mise en place della sala, garantendo che ogni dettaglio rispetti gli standard Michelin e LQA.

- Accogliere gli ospiti internazionali con cortesia e professionalità, accompagnandoli in un'esperienza culinaria memorabile.

- Coordinare il servizio al tavolo, collaborando con la cucina e il sommelier per offrire un servizio impeccabile e altamente personalizzato.

- Garantire che il servizio sia fluido, anticipando le esigenze degli ospiti e creando momenti indimenticabili in un ambiente raffinato e rilassante.

**Per il Room Service

- Gestire il servizio di Room Service, assicurando un'esperienza esclusiva e personalizzata nelle camere degli ospiti.

- Curare la preparazione e la consegna di pasti e bevande, rispettando gli elevati standard LQA e di lusso dell'Hotel Il Sereno.

- Gestire la mise en place per il servizio in camera, collaborando con il team di sala e cucina per garantire efficienza e discrezione.

- Assistere gli ospiti con cortesia e professionalità, assicurandoti che ogni loro richiesta venga soddisfatta.

**Per Villa Pliniana

- Accogliere gli ospiti con cura e professionalità, garantendo che ogni dettaglio del soggiorno sia organizzato secondo i più alti standard.

- Fornire un servizio personalizzato, assistendo gli ospiti durante tutto il loro soggiorno e soddisfacendo ogni loro esigenza.

- Collaborare con il Banqueting Manager per gestire eventi esclusivi, curando mise en place e logística per cene e celebrazioni.

Cosa cerchiamo:

Esperienza: Almeno 2 anni in strutture di lusso, preferibilmente in ristoranti stellati, servizi in camera o location per eventi esclusivi.

Lingue: Ottima conoscenza dell'inglese; la conoscenza di una seconda lingua è un plus.

Passione per il servizio: Orientamento alla soddisfazione del cliente, attenzione ai dettagli, capacità di lavorare sotto pressione e un autentico amore per l'ospitalità di alto livello.

Flessibilità e capacità di adattamento: Desiderio di crescere professionalmente, con capacità di lavorare in squadra e anticipare le esigenze degli ospiti.

Se desideri far parte di un team d'eccellenza e vivere una stagione unica in uno degli hotel più prestigiosi d'Italia, inviaci il tuo CV e unisciti a noi per fare la differenza!

Contratto di lavoro: Tempo determinato

Durata contratto: 9 mesi

Benefit:

- Alloggio

- Mensa aziendale

Retribuzione supplementare:

- Bonus

- Quattordicesima

- Straordinario

- Tredicesima

Esperienza:

- chef de rang: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

- inglese (Preferenziale)

Data di inizio prevista: 15/03/2025