Chef De Rang At Oro Restaurant
An exciting opportunity has arisen for a Chef de Rang role at our Michelin starred Oro Restaurant.
The Chef de Rang, who reports to the Restaurant Manager, will:
- Fulfil the operations restaurant, according to the Belmond policies, high standards and procedures;
- Monitor all aspects of the guests' experience, from the restaurant layout before their arrival to the experience they receive during the service.
Act to enhance a flawless service and anticipate guests' needs;
- Establish and maintain good relationships with all guests and handle requests and enquiries;
- Coordinate and monitor Commis de Rang assigned to him/her;
- Contribute to the achievement of the economic targets of the outlet.
**Requirements**:
- Fluent in English and Italian; a third language preferred;
- Previous professional experience within the same role in a luxury environment;
- Passion for service and ambition to grow professionally.
**Benefits
- Seasonal full time (40 hours per week, 2 days off) contract according to C. C. N. L.
Settore Turismo;
- Learning & development activities;
- Accommodation & staff canteen;
- Career opportunities within our Belmond properties.
**Location**:
- Italy, Venice
Department:
- Food & Beverage
Employment type:
- Full-time
**Experience**:
- Associate
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