Chef De Rang
Hai esperienza nel mondo della ristorazione e ti piace lavorare a contatto con il pubblico?
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Randstad Italia ricerca una figura come CHEF DE RANG Tipologia contrattuale: CCNL TURISMO A TEMPO DETERMINATO Orario di lavoro: FULL TIME Luogo di lavoro: CAGLIARI E PROVINCIA (le strutture ricettive sono strutture a 5 stelle, e sono dislocate su tutto il territorio del sud-sardegna) esperienza 1 anno Quali requisiti stiamo ricercando?
esperienza maturata nel ruolo in ristoranti o hotellerie; capacità organizzative e metodo; ottime doti relazionali e di gestione della clientela; flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.
conoscenza della lingua inglese La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77).
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13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
Di cosa ti occuperai?
mise en place dei tavoli nel rispetto dello standard qualitativo del servizio; illustrazione del menu e presentazione dei piatti alla clientela; gestione di preferenze ed esigenze specifiche della clientela; organizzazione e ottimizzazione dei tempi di uscita delle portate; gestione e risoluzione di eventuali reclami ai fini di garantire un'eccellente qualità del servizio.
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