Chef De Rang
Per importante Hotel 4 stelle con annesso ristorante gourmet dell'oltrepo pavese ricerchiamo uno CHEF DE RANG.
Ricerchiamo una persona che possa lavorare in autonomia prendendosi carico di allestire la sala ristorante, con conoscenza base del servizio al tavolo e della mescita del vino.
**Requisiti richiesti**:
- capacità di allestimento della sala ristorante e dei tavoli, anche in ambito banqueting
- capacità di presentare il menù ed i prodotti utilizzati con buona iniziativa alla vendita
- conoscenza delle tecniche per l'accoglienza degli ospiti e fino al momento finale
- titoli di studio e corsi professionali nel settore ed esperienza pregressa nel ruolo
- conoscenza fluente di italiano e inglese (conoscenza di una ulteriore lingua straniera è titolo preferenziale)
- conoscenza dei sistemi informatici di cassa per gestione incassi / pagamenti
- ottima conoscenza dei prodotti tipici e territoriali e passione per la eno-gastronomia
- massima serietà, etica professionale, onestà e disponibilità alla collaborazione
- pat.
B e automuniti
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Stipendio: €1. 500, 00 - €1. 800, 00 al mese
Benefit:
- Alloggio
- Mensa aziendale
- Orario flessibile
Orario:
- Orario flessibile
- Orario flessibile
- Turno diurno
Tipi di retribuzione supplementare:
- Bonus
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima
Esperienza:
- cameriere: 3 anni (Preferenziale)
Lingua:
- Inglese (Preferenziale)
Flextime
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