Chef De Rang Bardi

Chef De Rang
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Lungolivigno Hotel & Fashion è uno tra i più importanti gruppi ricettivo-commerciali dell'Alta Valtellina, di proprietà e gestione della Famiglia Giacomelli di Livigno.

Lungolivigno Hotel con 5 strutture di alto pregio tra le cime maestose e il cielo blu ammaliante della Valtellina.

La nostra azienda opera nell'hotellerie con passione da 60 anni e ciò che ci contraddistingue maggiormente è la nostra attenzione alle persone.

**Chef de Rang**:

**Per la nostra divisione Hotel ricerchiamo la figura di**:

Chef de Rang

La persona sarà inserita nell'Hotel Concordia a Livigno (SO) nel team di Sala e risponderà al Maître.

**Principali Mansioni**:

La risorsa, ha la responsabilità e la supervisione del rango affidatogli, al fine di garantire il servizio di ristorazione secondo gli standard di qualità dell'hotel e quindi di soddisfare i clienti.

**Nello specifico si occuperà di**:

- Prendersi cura dei nostri ospiti in modo professionale e cordiale;

- Garantire la massima promozione possibile dei servizi della Lungolivigno;

- Aggiornarsi costantemente rispetto ai menù e ai relativi metodi di preparazione per poter consigliare al meglio il cliente;

- Responsabile della leadership del rango;

- Coordinare i processi di lavoro del tuo rango e responsabile del buon funzionamento del servizio;

- mantenersi aggiornato rispetto agli eventi e ai servizi offerti dall'hotel anche al di fuori del proprio reparto;

- mantenere un ottimo livello di ordine e pulizia delle aree di lavoro di sua competenza;

- promuovere la vendita di tutti i prodotti ed eventuali offerte speciali, interagendo con il proprio superiore

**Hard Skills richieste**:

- Esperienza in contesti di pari livello ad alti standard;

- Ottime capacità di gestire e motivare il team di lavoro;

- Ottime capacità nel rapporto con il cliente;

- Conoscenza del vino e del mangiar sano (bio, detox ecc. ) è un ottimo plus;

- Capacità organizzative, forte orientamento all'ordine e alla pulizia;

- Ottima conoscenza della lingua italiana, ottima conoscenza della lingua inglese, la conoscenza di una lingua aggiuntiva tra tedesco e russo è considerata un plus;

**Soft Skills richieste**:

- Spirito di proattività;

- Passione per l'ospitalità caratterizzata da un servizio elegante, ricercato, impeccabile e attento al dettaglio;

- Capacità di adattamento e di lavorare in team;

- Capacità di lavorare sotto pressione;

- Organizzazione attività e del tempo in base agli obiettivi fissati;

- Buone capacità relazionali e orientamento al cliente;

- Precisione e affidabilità;

- Dinamicità e versatilità;

- Capacità di identificare e gestire le priorità;

**Cosa offriamo**:

- Inserimento per la stagione, con concrete possibilità di proroga e continuità al di là delle stagioni;

- Salario competitivo che verrà determinato in base alle competenze acquisite;

- La tipologia contrattuale sarà discussa in fase di colloquio in base all'esperienza maturata;

- Ambiente giovane, creativo e strutturato;

- Lungolivigno si impegna attivamente per migliorare gli standard di benessere aziendale;

**Benefit**:

- Vitto e alloggio;

- Partecipazione ai programmi settimanali di attività ed escursioni;

- Utilizzo dei servizi spa e palestra;

- Lavaggio e stiraggio divise;

- Sconti su trattamenti, prodotti, acquisti nelle nostre boutique di abbigliamento, noleggi attrezzature, consumazioni nei nostri bar e ristoranti e sui soggiorni;

- Formazione;

**Perché lavorare per Lungolivigno**:

La nostra forza e la nostra energia sono il nostro staff, con la passione, entusiasmo e l'impegno a dare il massimo.

Siamo una grande famiglia capace di accrescere il vostro percorso formativo professionale.

**Respira, sei in Valtellina**: la tua prossima esperienza lavorativa ti aspetta a a Livigno; nei momenti liberi potrai approfittare delle tante opportunità che la destinazione offre tra sport e svago.

**Sede di lavoro**:

La sede di lavoro è a Livigno, bella, ricca e in un contesto naturale di eccellenza.

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Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.