Chef De Rang Con Esperienza Per Ristorante Formale Di Nuova Apertura Milano

Chef De Rang Con Esperienza Per Ristorante Formale Di Nuova Apertura
Milano
Lombardia, Milano

Chef de Rang con esperienza per ristorante formale di nuova aperturaDescrizioneUn ristorante formale di nuova apertura a Milano del circuito Restworld, è alla ricerca di figure di Chef de Rang da inserire all'interno del proprio team. Il ristorante aprirà in zona Porta Genova. Un locale storico, elegante e con una proposta di cucina di alto livello. Al centro del progetto una grande attenzione alle materie prime, scelte con cura e un servizio attento e preciso. Le persone ideali dovranno avere almeno 2-3 di esperienza come Chef de Rang , preferibilmente in contesti simili. Avranno piena responsabilità del proprio rang o: accogliendo i clienti; raccontando il menù e servire pietanze ai tavoli; coordinando i camerieri di sala durante il servizio; occupandosi del monitoraggio della pulizia del locale a fine servizio. Le figure ricercate sono persone dinamiche, in grado di lavorare in modo autonomo e con professionalità. È richiesta la conoscenza dell'inglese per comunicare al meglio con la clientela internazionale. Se sei una persona attenta ai dettagli, il servizio è la tua vocazione e vuoi metterti alla prova in un ambiente vivace e accogliente, candidati per questa posizione!

ContrattoÈ offerto un contratto a tempo indeterminato. È richiesta disponibilità full time con un giorni di riposo a settimana. L'orario di lavoro verrà distribuito su turni variabili organizzati come segue: 5 giorni con doppio turno (turni di 4 ore)1 giorno (domenica) con turno solo a pranzo. Il range di stipendio mensile è compreso tra 1800 e 2200 euro netti, a seconda dell'esperienza delle persone candidate.

Cosa offre l'azienda Pasti inclusi per lo staff Abbigliamento da lavoro Mance TOP Competenze necessarie Accoglienza clienti Assistere i clienti con esigenze particolari Controllare l'apparecchiatura dei tavoli Gestione comande Gestione della sala Gestire i clienti difficili Gestire le lamentele dei clienti Monitorare pulizia della sala Predisporre i tavoli Preparare le stoviglie Presentazione carta dei vini Sbarazzo e pulizie Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande Servire i vini Servire pietanze ai tavoli Servizio al vassoio Spiegazione menu Upselling Utilizzo palmare/tablet Aggiornare il personale sul menù del giorno Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura Si prega di candidarsi direttamente utilizzando il pulsante Candidatura di Monster. Chi SiamoRestworld è formata da un gruppo giovane ed eterogeneo di psicologi, ingegneri, economisti e non solo uniti dalla medesima passione: la ristorazione. Tra di noi c'è chi ha lavorato per oltre 10 anni nei bar, chi faceva il runner all'estero e chi ha costruito la propria esperienza fra stoviglie e fornelli. Possiamo contare sul supporto di numerosi esperti tra cui docenti universitari e imprenditori del settore , con il fine di creare un circolo virtuoso, interdisciplinare e transgenerazionale. Hanno scelto di affidarsi a noi: DIMENSIONE AZIENDALE 10 - 19

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