Chef De Rang - Da Vittorio A Brusaporto Bardi

Chef De Rang - Da Vittorio A Brusaporto
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Adecco Consultant Milano Tourism ricerca, per conto del ristorante Da Vittorio, prestigioso ristorante tristellato in provincia di Bergamo, la figura di:Chef de RangL'inserimento è diretto presso una realtà d'eccellenza della cucina italiana, presente sul territorio da oltre 50 anni. Oggi, Da Vittorio rappresenta un vero e proprio mondo gastronomico, con diversi locali e opportunità di crescita professionale. Responsabilità:Accogliere gli ospiti con professionalità, garantendo un'esperienza indimenticabile dall'inizio alla fine. Presentare e illustrare il menu, rispondendo a domande sui piatti e vini. Gestire il proprio rango, coordinando il servizio e mantenendo un elevato standard di qualità. Supportare e supervisionare il lavoro del Commis di Sala. Collaborare con il team di cucina e sala per un servizio fluido e sincronizzato. Assicurarsi che la mise en place sia sempre perfetta e che l'area di servizio sia in ordine. Requisiti:Esperienza pregressa come Chef de Rang o in ruoli simili, preferibilmente in contesti di alta ristorazione. Ottime capacità comunicative e attitudine al servizio di lusso. Conoscenza avanzata della lingua inglese; ulteriori lingue costituiscono un plus. Conoscenza dei vini e capacità di consigliare abbinamenti enogastronomici. Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi. Cosa offriamo:Un ambiente di lavoro di prestigio e stimolante. Opportunità di formazione e crescita professionale. Retribuzione competitiva e commisurata all'esperienza. Inserimento diretto presso la realtà. Turni spezzati, pranzo e cena. Cinque giorni su Sette.

Data inizio prevista: 07/12/2024

Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Città: Brusaporto (Bergamo)

Disponibilità oraria: Full Time

I candidati, nel rispetto del D. lgs. 198/2006, D. lgs 215/2003 e D. lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

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