Chef De Rang - Da Vittorio A Brusaporto Bardi

Chef De Rang - Da Vittorio A Brusaporto
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Adecco Consultant Milano Tourism ricerca, per conto del ristorante Da Vittorio, prestigioso ristorante tristellato in provincia di Bergamo, la figura di: Chef de Rang L'inserimento è diretto presso una realtà d'eccellenza della cucina italiana, presente sul territorio da oltre 50 anni.

Oggi, Da Vittorio rappresenta un vero e proprio mondo gastronomico, con diversi locali e opportunità di crescita professionale.

Responsabilità: Accogliere gli ospiti con professionalità, garantendo un'esperienza indimenticabile dall'inizio alla fine.

Presentare e illustrare il menu, rispondendo a domande sui piatti e vini.

Gestire il proprio rango, coordinando il servizio e mantenendo un elevato standard di qualità.

Supportare e supervisionare il lavoro del Commis di Sala.

Collaborare con il team di cucina e sala per un servizio fluido e sincronizzato.

Assicurarsi che la mise en place sia sempre perfetta e che l'area di servizio sia in ordine.

Requisiti: Esperienza pregressa come Chef de Rang o in ruoli simili, preferibilmente in contesti di alta ristorazione.

Ottime capacità comunicative e attitudine al servizio di lusso.

Conoscenza avanzata della lingua inglese; ulteriori lingue costituiscono un plus.

Conoscenza dei vini e capacità di consigliare abbinamenti enogastronomici.

Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.

Cosa offriamo: Un ambiente di lavoro di prestigio e stimolante.

Opportunità di formazione e crescita professionale.

Retribuzione competitiva e commisurata all'esperienza.

Inserimento diretto presso la realtà.

Turni spezzati, pranzo e cena.

Cinque giorni su Sette.

Data inizio prevista: 07/12/2024 Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef Città: Brusaporto (Bergamo) Disponibilità oraria: Full Time I candidati, nel rispetto del D. lgs.

198/2006, D. lgs 215/2003 e D. lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

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Adecco Italia S. p. A. (Aut.

Min.

Prot.

N. 1100-SG del 26. 11. 2004).