Chef De Rang Bardi

Chef De Rang
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

WinTime S. p. A. Agenzia per il Lavoro - Filiale di Busto Arsizio (Va) - seleziona per azienda cliente – settore hotellerie, due chef de rang:   CHEF DE RANG   La risorsa si occuperà di: -        Accoglienza, interlocuzione e servizio -        Conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti -        Conoscenza dei vini e basic di abbinamento alle pietanze -        Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa -        Verifica e sistemazione della mise en place di sala e bar -        Preparazione allestimenti legati alle manifestazioni e banqueting -        Conoscenza delle regole HACCP   REQUISITI MINIMI: Esperienza di almeno 3 anni nella funzione di chef de rang Esperienza in ristoranti a la carte e banqueting Preferibile esperienza di bar e basic cocktails Conoscenza principali tecniche di cottura tradizionali Conoscenza approfondita dei metodi di conservazione e rigenerazione alimenti Buon livello della lingua Inglese   COMPLETANO IL PROFILO DEL CANDIDATO/A: Preferibile la conoscenza di una seconda lingua straniera Senso di responsabilità e Team Player   SI OFFRE: Contratto di assunzione diretta a tempo determinato o indeterminato in base all'esperienza del candidato Inquadramento: Ccnl Turismo Industria - livello: C2 (RAL BASE) RAL 21792, 26   Orario di lavoro: TURNI AVVICENDATI 6. 00 – 14. 30; 14. 30/15. 30/16. 00 – 23. 00/00. 00/00. 30 (5 giorni lavorativi con due giorni di riposo consecutivi)   Tipi di retribuzione supplementare: Quattordicesima Tredicesima   Sede di lavoro: limitrofi di Varese (Va) Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi D. lgs.

198/06, 215/03 e 216/03.

Si prega di leggere l'informativa sulla privacy WinTime ( https://www.wintimelavoro. it/privacy/ ) ai sensi dell'art.

13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Anni di esperienza: 2-3 anni Percentuale di occupazione: Full-time Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione Inquadramento: Operaio Patente: B Mezzo di trasporto: Auto