Chef De Rang Sorrento

Chef De Rang
Sorrento
Campania, Sorrento

Posizione**:

Gesfor S. r. l. , agenzia per il lavoro, ricerca per azienda cliente, operante nel settore alberghiero, con sede nella Penisola Sorrentina, una figura di "CHEF DE RANG" da inserire nel proprio organico.

La risorsa assiste i clienti nei loro bisogni, ovvero fa accomodare e assiste i clienti ai tavoli nei ristoranti, prende le ordinazioni e le sottopone in cucina, consiglia e informa sui cibi, sui vini e sugli alcolici da abbinare e li serve secondo le regole; prepara e sottopone il conto; sovrintende e provvede alla cura e all'igiene dei luoghi e delle attrezzature.

Essendo un piccolo albergo coordinerà il servizio per la colazione e la cena non essendo prevista la figura del Maitre.

**Requisiti**:

Requisiti:

- Conoscenza delle tecniche di mise en place

- Conoscenze gastronomiche ed enologiche

- Professionalità e competenza nel servizio clienti.

- Attitudine alle relazioni con il pubblico, gentilezza e disponibilità.

- Capacità comunicative e relazionali, Standing elegante e raffinato, doti organizzative e gestionali, attenzione ai dettagli, capacità di lavorare sotto pressione.

- Capacità di relazionarsi con la direzione.

Costituirà titolo preferenziale la residenza nello stesso comune o limitrofi a quello della sede di lavoro.

**Altre informazioni**:

Altre informazioni:

Sede di lavoro: Sorrento (NA) con possibilità di alloggio

Contratto offerto: stagionale.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03