Chef De Rang - Gallia Palace Beach-Golf-Spa Resort - Stagione 2025 Ala

Chef De Rang - Gallia Palace Beach-Golf-Spa Resort - Stagione 2025
Ala
Trentino Alto Adige, Ala

Descrizione del lavoro

La risorsa, sotto la supervisione del Maitre e del Restaurant Manager si occupa di: 

Coordinare e supervisionare le attività quotidiane del servizio in sala. Garantire che i tavoli siano serviti in modo efficiente e professionale. Mantenere un alto standard di pulizia e organizzazione nell'area di servizio. Accogliere e interagire con i clienti, assicurando la loro piena soddisfazione. Collaborare strettamente con il Maître e la cucina per garantire un servizio impeccabile. Formare e supervisionare il personale di sala junior.

Qualifiche

Esperienza pregressa di almeno 3 anni nel ruolo di Chef de Rang o posizioni simili in Hotel 4/5 stelle o ristorantiConoscenza approfondita delle tecniche di servizio e delle norme di igiene. Eccellenti capacità di comunicazione e relazione interpersonale. Capacità di lavorare sotto pressione e di gestire situazioni di alta affluenza. Passione per il mondo della ristorazione e desiderio di crescere professionalmente. Conoscenza di almeno una lingua straniera (preferibilmente inglese). Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.

Informazioni aggiuntive

- Contratto a tempo determinato (metà maggio - fine settembre 2025)

- CCNL Turismo

- Disponibilità full time su turni da lunedì a domenica con due giorni di riposo

- Vitto e alloggio in condivisione

- Temporary contract (midlle May - end September 2025)

- CCNL Tourism

- Full time availability from Monday to Sunday with two days of rest

- Accomodation and board