Chef De Rang - Hotel 4 Malpensa Bardi

Chef De Rang - Hotel 4 Malpensa
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

AxL S. p. A. Business Unit di Galliate ricerca e seleziona per rinomata catena del settore hotellerie:

**CHEF DE RANG - HOTEL 4* ZONA MALPENSA

Le risorse verranno inserite in sala e si occuperanno di tutte le attività volte a garantire lo svolgimento regolare del servizio.

I compiti richiesti saranno i seguenti:

- Gestione di una sezione del ristorante o della banchettistica.

- Preparazione mis en place, ricevimento della clientela, conoscenza e presentazione del menu e dei vini.

- Rispetto degli standard di servizio per la colazione, pranzo e cena e dell'H&S.

- Gestione richieste clientela, gestione delle comande e servizio al tavolo, sbarazzo del tavolo, pagamenti.

- Ogni altra mansione attinente demandata dal Maitre/Restaurant Manager/AsstDirect F&B/Director F&B

Si richiede:

- Esperienza pregressa nella mansione;

- Disponibilità immediata e a lavorare su turni (anche spezzati)

- Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente

Spiccata sensibilità per la qualità ed il dettaglio, capacità di coordinamento e di supervisione completano il profilo. Una buona conoscenza della lingua inglese è considerata un plus.

Si offre:

- Inserimento iniziale a tempo determinato o indeterminato, a seconda dell'esperienza, CCNL AICA Federturismo, Livello C2 (RAL 22 K), 14 mensilità.

- Orario: full-time dal lunedì alla domenica, secondo i seguenti turni 06:00-14:30; 14. 30/15:30/16. 30 - 23. 00/00:00/00:30, possibilità di svolgere talvolta orario spezzato 10:30-14:30 e 18:30-23:00 / (2 giorni di riposo consecutivi).

- Benefit aziendali (Mensa aziendale/palestra riservata ai dipendenti/scontistiche presso hotels della compagnia/50% sconto presso la spa dell'albergo/convenzioni realtà locali)

Luogo di Lavoro: Milano Malpensa (VA)