Chef De Rang- Il Luogo Aimo E Nadia Milano

Chef De Rang- Il Luogo Aimo E Nadia
Milano
Lombardia, Milano

All'interno del ristorante stellato si occupa di:

- Essere responsabile per la pulizia degli ambienti e materiali in uso

- Effettuare la mise en place rispettando gli standard indicati

- Svolgere le mansioni previste al meglio, per assicurare agli ospiti una esperienza coerente con le aspettative attraverso la cura di tutti i dettagli

- Avere la massima cura del servizio delle pietanze e delle bevande

- sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure

- partecipare ai corsi di formazione interni

Contratto iniziale a tempo determinato con possibilità di proroghe e/o assunzione a tempo indeterminato

Disponibilità full time dal lunedì al sabato, solo servizio serale

Se necessario si prevede alloggio per il periodo iniziale

- Diploma alberghiero

- Ottima conoscenza dell'italiano e buona conoscenza di inglese

- Esperienza di almeno un anno maturata in hotel 4*/5* o ristoranti fine dining

- Completano il profilo capacità organizzative, comunicazione, orientamento al cliente e collaborazione