Chef De Rang (M/W/D) San Genesio Atesino

Chef De Rang (M/W/D)
San Genesio Atesino
Trentino Alto Adige, San Genesio Atesino

Das Eco Hotel Saltus in Jenesien ist Südtirol erstes Eco Hotels und seit vier Generationen Familiengeführt.

Gemeinsam mit unserem Team und Gästen übernehmen wir Verantwortung für Natur und Gemeinwohl.

Wir suchen für eine langjährige Zusammenarbeit  Chef de Rang (m/w/d) auch Lehrling oder Aushilfe DEINE AUFGABEN: Du führst die Gäste durch den kulinarischen Abend und unserem á la carte Frühstückservice Erstellung der Mise-en-place Aufgaben Beratung und Erklärung der Gerichte Beratung Empfehlung von Weinen Behandlung von Gästewünschen und Reklamationen Durchführung vom fachgerechten Serviceablauf Einhaltung und kontinuierliche Verbesserung der Unternehmensstandards sowie Qualitätsstandards DAS BRINGST DU MIT: Fachkenntnisse im Bereich Service, Wein und Küchenkultur Leidenschaftlicher Gastgeber mit ausgezeichneten Umgangsformen Leidenschaft und Begeisterung für die Natur und deren Produkte auf dem Teller und im Glas Eine genaue, eigenverantwortliche, engagierte Arbeitsweise Du sprichst und verstehst Deutsch Italienisch und Englisch Eine natürlich-herzliche Freundlichkeit, Ehrlichkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität Den Wunsch nach einer längerfristigen Zusammenarbeit DAS BIETEN WIR DIR: Arbeiten in einem nachhaltigen Hotel welches klimaneutral zertifiziert ist in einer der schönsten Berglagen Südtirols mit spektakulärem Panoramablick auf das UNESCO Weltnaturerbe Dolomiten.

Von der Landeshauptstadt Bozen sind wir nur 10 KM entfernt und durch einen stündlichen Linienbus direkt ab Hotel verbunden geregelte Arbeitszeiten übertarifliche Entlohnung "Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter"-Prämie Vergünstigte Raten bei allen Teilnehmenden Hotels der Kooperationsgruppe Leading Spa Hotels, Hideaway Hotels und Mr. & Mrs. Smith Hotels Family & Friends Raten für das Eco Hotel Saltus Flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe Interne & externe Weiterbildungsmöglichkeiten Entfaltungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen Individuelle Mitarbeiterbetreuung, regelmäßige Feedbackgespräche mit dem Abteilungsleiter Verleih von Mitarbeiterbekleidung sowie Reinigung Arbeiten mit einem jungen dynamischen Team Unterkunft und Verpflegung (drei Mahlzeiten pro Tag an sieben Tagen/Woche) sowie Ermäßigungen für diverse Leistungen.

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