Chef De Rang Per Bistrot Brand Lusso - Milano Centro
Dolce&Gabbana, brand leader nel mondo del Lusso, ricerca per la struttura F&B del Bar & Bistrot sito a Milano personale da inserire all'interno del proprio Staff per un importante progetto di ampliamento dell'organico.
**Per il Bar & Bistrot di Milano Centro ricerca**:
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CHEF DE RANG
Obiettivo
Fornire ai clienti un servizio di alta qualità al fine di stabilire un'esperienza unica in linea con la filosofia e la cultura Dolce & Gabbana
Principali Responsabilità
Servire le bevande e il cibo al cliente.
Curare l'esposizione del servizio al fine di renderlo attraente.
Accogliere il cliente e valutare le esigenze e le preferenze dei clienti e fornire raccomandazioni.
Fornire raccomandazioni e suggerimenti agli ospiti relativamente ai piatti presenti sul Menù e alla carta dei vini, descrivendone la composizione e formulando la loro presentazione.
Supervisionare e Coordinare coordinare l'attività dei commis all'interno del proprio rango.
**Requisiti**:
È richiesta esperienza in ruolo analogo e contesti lusso.
Buona conoscenza delle dinamiche Food & Beverage.
Attitudine positiva e capacità di lavorare in team a ritmi sostenuti.
Doti organizzative e di gestione del tempo.
Ottima conoscenza della lingua inglese, la conoscenza di altre lingue sarà considerata un plus.
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