Chef De Rang Per Catena Alberghiera Internazionale Milano

Chef De Rang Per Catena Alberghiera Internazionale
Milano
Lombardia, Milano

Gi Group S. P. A Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez. I) - divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per importante catena alberghiera internazionale:

CHEF DE RANG PER CATENA ALBERGHIERA INTERNAZIONALE DI LUSSO _ RICERCA

La risorsa sarà inserita all'interno di struttura 4* di importante catena alberghiera internazionale presente a Milano.

Si occuperà di accogliere e gestire il servizio, supervisionare la sala e il Team;

avrà inoltre la responsabilità di compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa, verificare e sistemare la mise en place di sala e bar, preparare gli allestimenti legati alle manifestazioni e banqueting.

La risorsa ideale ha una molto buona conoscenza dei piatti e la capacità di descriverli agli ospiti, una molto buona conoscenza dei vini e di abbinamento degli stessi alle pietanze.

La risorsa ricercata è fortemente guest oriented, ha una forte attenzione e cura del dettaglio, capacità di problem solving e orientamento al servizio, ottime doti comunicative, flessibilità e capacità di adattamento.

Si richiede una BUONA conoscenza della LINGUA INGLESE;

sarà considerato requisito preferenziale la conoscenza Micros Opera/o altri applicativi gestione comande-servizio.

**Sede di Lavoro**:

Milano (zona San Siro)

lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone. I valori che ci contraddistinguono:

attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.