Chef De Rang Per Fresco Bistrot Milano

Chef De Rang Per Fresco Bistrot
Milano
Lombardia, Milano

Chef de Rang per Fresco Bistrot Luogo di lavoro: LombardiaDescrizionePer rinomato bistrot situato nel cuore di Livigno, stiamo cercando due Chef de Rang dinamici e appassionati da inserire nel nostro team. Il locale, accogliente e moderno, è meta prediletta di turisti e giovani in cerca di un'esperienza culinaria unica e raffinata. Il candidato ideale possiede almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo, dimostrando competenze eccellenti nella gestione della sala, nell'assistenza ai clienti con esigenze particolari, nell'upselling e nel servizio impeccabile al tavolo. Deve essere in grado di selezionare i bicchieri, servire vini pregiati e spiegare con passione il menu del giorno. Offriamo un contratto a tempo determinato con prospettive di assunzione, in un ambiente giovane e stimolante. Se sei appassionato di ospitalità, hai un'ottima capacità di gestione e vuoi far parte di una squadra vincente, inviaci subito il tuo curriculumContrattoContratto a tempo determinato con finalità di assunzione per due persone da inserire nel nostro team. L'impegno richiesto è Full Time, con turni variabili distribuiti su sei giorni alla settimana. I turni previsti sono il primo dalle 15:00 alle 23:30 e il secondo (spezzato) dalle 11:30 alle 15:00 e dalle 18:30 alle 23:30. Si offre uno stipendio competitivo, compreso tra 2. 100€ e 2. 400€ mensili netti. Possibilità di alloggioCosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffAbbigliamento da lavoroAlloggio stagionaleMance TOPBonus fatturatoCompetenze necessarieAccoglienza clientiAssistere i clienti con esigenze particolariControllare l'apparecchiatura dei tavoliGestione comandeGestione della salaGestire i clienti difficiliGestire le lamentele dei clientiMonitorare pulizia della salaPredisporre i tavoliPreparare le stoviglieSelezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comandeServire i viniServire pietanze ai tavoliServizio al vassoioSpiegazione menuUpsellingUtilizzo palmare/tabletAggiornare il personale sul menù del giornoPreprarare il ristorante per il servizioGestione cassaSupervisionare il personale Riferimento: offerta-di-lavoro-chef-de-rang-livigno-swe Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Lombardia