Chef De Rang Per Hotel Zona Malpensa
Adecco, filiale T&T Malpensa, per struttura alberghiera internazionale leader nel settore, ricerca CHEF DE RANG per la sede di Malpensa.
Principali mansioni: • Accoglienza, interlocuzione e servizio • Conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti • Conoscenza dei vini e abbinamento alle pietanze • Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa • Verifica e sistemazione della mise en place di sala e bar • Preparazione allestimenti legati alle manifestazioni e banqueting • Conoscenza delle regole HACCP Requisiti: • Esperienza di almeno 3 anni nella funzione di chef de rang • Esperienza in ristoranti a la carte e banqueting • Preferibile esperienza di bar e basic cocktails • Conoscenza principali tecniche di cottura tradizionali • Conoscenza approfondita metodi di conservazione e rigenerazione alimenti • Senso di responsabilità e Team Player • Buon livello della lingua Inglese • Preferibile la conoscenza di una seconda lingua straniera Offerta: • Contratto full-time • Impegno da lunedì alla domenica con riposi a rotazione • Inquadramento contrattuale iniziale a tempo determinato con prospettiva di continuità.
Data inizio prevista: 04/11/2024 Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef Città: Malpensa - Ferno (Varese) Conoscenze linguistiche: Inglese - Livello Ottimo Patenti: B Disponibilità oraria: Full Time I candidati, nel rispetto del D. lgs.
198/2006, D. lgs 215/2003 e D. lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco. it.
Adecco Italia S. p. A. (Aut.
Min.
Prot.
N. 1100-SG del 26. 11. 2004).
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