Chef De Rang Per Prestigiosa Struttura Lusso In Provincia Di Perugia - Vitto E Alloggio
Chef De Rang Per Prestigiosa Struttura Lusso In Provincia Di Perugia - Vitto E Alloggio Luogo di lavoro: Milano
Gi Group S. P. A. ricerca:
CHEF DE RANG PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO IN PROVINCIA DI PERUGIA - VITTO E ALLOGGIO - STAGIONE 2025 La risorsa entrerà a far parte di una prestigiosa struttura di lusso in provincia di Perugia, un'antica tenuta che coniuga un design ricercato con la Natura più autentica.
Gli Chef de Rang rispondono al Maitre e lavorano in diversi concept ristorativi.
Lo/la Chef de Rang si occupa dell'erogazione del servizio al tavolo e si assicura che l'ospite riceva adeguate attenzioni ed informazioni sulla filosofia culinaria.
La figura ricercata prepara la mise en place ed allestisce gli spazi di lavoro; prende le comande e si relaziona con l'ospite in modo professionale, spiegando e proponendo le pietanze presenti nel menù.
Serve i piatti e collabora con il Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala; si assicura che le attrezzature del reparto siano sempre in ordine e ben pulite.
Si richiede esperienza pregressa di almeno 2 anni in alberghi 5 stelle e/o in ristoranti fine dining.
La conoscenza del mondo vino e competenze di bar costituiscono un plus.
Si richiede ottima conoscenza della lingua inglese.
Ottima conoscenza degli standard di servizio relativi alla ristorazione.
Si offre: Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato da Marzo a Gennaio 2026; Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all'expertise del candidato; Vitto e Alloggio in struttura; Possibilità di usufruire di percorsi formativi dedicati altamente specializzati; Possibilità di usufruire di palestra interna, corsi sportivi, uscite outdoor in ottica di team building.
Orario di lavoro:
5 giorni su 7, Full Time 40 ore (turno unico)
Zona di lavoro:
Lisciano Niccone (PG)
#J-18808-Ljbffr
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