Chef De Rang Per Risotteria Fusion Milano

Chef De Rang Per Risotteria Fusion
Milano
Lombardia, Milano

Chef de rang per risotteria fusion Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneStiamo cercando un aiuto cuoco per "Officina del Riso", locale di recente apertura a Milano, con più sedi in diverse zone della città. L'offerta è valida per tutti i locali del gruppo presenti in Via Marghera, Isola, Via Cadore e Navigli. La persona ideale per il ruolo ha almeno 2 anni di esperienza nella stessa mansione, preferibilmente in contesti simili. La persona selezionata si occuperà di:accogliere i clientipreparare la sala per il serviziogestire le comande relative ai tavoli assegnati dal responsabileservire le pietanze e le bevandesupportare il cliente nella scelta delle portateContrattoIl contratto offerto è a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato. L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6 giorni alla settimana, organizzato in turni spezzati per un totale di 9 servizi settimanali. Orario turni:11. 00 - 15. 00/19. 00 - 24. 00 (turno spezzato, 3gg/sett)19:00 - 24:00 (turno unico, 3gg/sett)Il giorno libero varierà sulla base delle esigenze organizzative e della persona. Lo stipendio previsto è di 1. 700€ mensili netti e sarà, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona. Competenze necessarieAccoglienza clientiAssistere i clienti con esigenze particolariControllare l'apparecchiatura dei tavoliGestione comandeGestione della salaMonitorare pulizia della salaPredisporre i tavoliPreparare le stovigliePresentazione carta dei viniSbarazzo e pulizieSelezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comandeServire i viniServire pietanze ai tavoliServizio al vassoioSpiegazione menuUpsellingUtilizzo palmare/tablet Riferimento: offerta-di-lavoro-chef-de-rang-milano-hdy Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano