Chef De Rang Per Ristorante Bidder Terrace- Grand Hotel Parker'S Napoli

Chef De Rang Per Ristorante Bidder Terrace- Grand Hotel Parker'S
Napoli
Campania, Napoli

Descrizione dell'azienda**:

- Il Grand Hotel Parker's il primo albergo di Napoli, simbolo di eleganza napoletana e d' ospitalità di altri tempi.

Siamo una dimora indipendente gestito dalla famiglia Avallone dove il team è accolto in un ambiente professionale, sereno ed ospitale. _

- All'interno del Grand Hotel Parker's il George Restaurant è il primo due stelle Michelin 2025 di Napoli_

- Lo Chef Domenico Candela si distingue per un'elegante cucina gastronomica, intrisa di profumi e colori della tradizione campana, in cui la técnica classica si fonde con il suo estro creativo. _

- Da febbraio 2025 entriamo a far parte della famiglia Relais&Chateaux**Descrizione del lavoro

In accordo e sotto la supervisione del Maitre, la risorsa inserita all'interno del Ristorante della Tradizione Bidder Terrace, si occuperà delle seguenti attività:

- assicurarsi che i clienti siano soddisfatti del servizio

- di curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio

- di partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala

- di registrare le comande, curare l'ospite e porre attenzione ai dettagli

- collaborare con il personale di cucina per garantire un servizio efficiente

- seguire le norme igieniche e di sicurezza durante il servizio ai tavoli

**Qualifiche

- Formazione alberghiera

- Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese.

Gradita la conoscenza di una terza lingua

- Una buona conoscenza dei vini

- Esperienza di almeno tre anni nel medesimo ruolo maturata in ristoranti di alto livello, R&C e/o hotel 4/5

- Completano il profilo capacità comunicative e gestionali, orientamento al cliente e team working

**Informazioni aggiuntive

All'interno del Grand Hotel Parker's ogni dipendente si sente parte di una squadra unita da obiettivi comuni e valori condivisi.

La cultura aziendale si basa sul rispetto, la trasparenza e la valorizzazione del singolo e l'atmosfera è caratterizzata da continuo scambio di idee in cui ciascuno ha la possibilità di esprimere la propria opinione e contribuire al miglioramento delle attività.

Qui le risorse sono innanzitutto persone riconosciute per il loro talento, impegno e passione, infatti la meritocrazia è il pilastro del Grand Hotel Parker's dove i risultati vengono premiati non solo con opportunità di crescita professionale ma con riconoscimenti concreti del lavoro svolto.

- Opportunità di inserimento con contratto stagionale con CCNL Turismo, con possibilità di rinnovo

- Turnazione di 5 giorni lavorativi su 7, disponibilità ai turni di colazione, pranzo e cena non sono previsti turni spezzati.