Chef De Rang_ Personale Di Sala
Per il nostro Ristorante ubicato presso la "La Fattoria di Vignamaggio" stiamo ricercando Chef de Rang che operino nella brigata di sala del ristorante. La figura si occuperà di garantire che vengano raggiunti gli standard impeccabili di servizio per soddisfare le esigenze degli ospiti. La figura ricercata deve possedere un' esperienza specifica di lavoro presso Ristoranti di medio alto livello. Deve essere in grado di supportare la squadra di lavoro, coordinandosi con il Responsabile di sala, ogni volta che ce ne siano le necessità.
Mansioni affidate:
Supporto al Responsabile di Sala nella gestione delle comandeAccoglienza degli ospiti nel RistoranteIllustrazione delle pietanze e delle bevande agli ospitiOffrire descrizioni interessanti legate all''origine del prodotto e dei metodi di preparazioneGarantire la corretta comunicazione delle comande alla cucina, facendo presenti eventuali intolleranze o allergie da parte degli ospitiGarantire un servizio accurato e di dedizione fornendo un'esperienza attenta e distintiva per i nostri ospitiRequisiti e Skills richieste:
Esperienza pregressa di almeno due anni nella ristorazione presso ristoranti di alto livello e/o HotelConoscenza fluente dell'inglese e dell'italianoCapacità di comunicazione e di rispondere in modo chiaro e corteseCapacità di gestire eventuali richieste particolari o lamenteleEccellente capacità organizzative e multitaskingCapacità di elaborare accuratamente le transazioni in contanti e con carta di creditoCapacità di gestire il proprio tempoConoscenza della normativa dei servizi di ristorazione e le normative igienico sanitarieAttenzione ai dettagliAffidabilitàSi prega di inviare il proprio cv corredato di autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D. Lgs. 196/2003 e all'art. 13 del Regolamento UE 2016/679 (GDPR). L'annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/91 e a persone di tutte le nazionalità ai sensi dei Dlgs. 215/03 e 216/03.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Disponibilità:
FestivoTurniWeekendEsperienza:
Cameriere: 2 anni (Obbligatorio)Lingua:
inglese (Obbligatorio)#J-18808-Ljbffr
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