Chef De Rang Presso Prestigioso Ristorante Bistrot Poli

Chef De Rang Presso Prestigioso Ristorante Bistrot
Poli
Lazio, Poli

L'agenzia per il Lavoro **_YesWeWork_** cerca **Chef de Rang** qualificato e di comprovata esperienza da collocare full time presso un prestigioso ed **elegante Bistrot** sito a **Polignano a Mare**, in provincia di **Bari**.

L'ambiente è elegante e di classe, caratterizzato dalle sue terrazze panoramiche che affacciano direttamente sul limpido mare della costa adriatica.

Il posto è molto conosciuto per l'elevata qualità della cucina e del servizio; l'ambiente professionale ideale per chi ama lavorare a contatto con una clientela distinta e gradevole.

**Posizione**:

La risorsa supervisionerà e coordinerà il lavoro del personale di sala relativamente al rango di propria competenza, assicurandosi della corretta mise-en-place e gestione dei clienti.

Si occuperà di offrire una adeguata accoglienza e assistenza agli avventori durante la loro intera permanenza all'interno del ristorante.

**Mansioni principali**:

- Sovrintendere alla preparazione del proprio rango della sala e dei tavoli

- Accogliere gli ospiti del ristorante e farli accomodare ai tavoli

- Supervisionare l'operato dei commis di sala e dei runner

- Presentare il menù e le specialità del giorno con adeguato storytelling

- Offrire supporto ai camerieri nel servizio ai tavoli

**Requisiti**:

- Comprovata esperienza nel ruolo presso ristoranti con servizio a la carte

- Ottima padronanza della lingua inglese (liv.

C1)

- Ottima conoscenza della lingua inglese

- Standing curato ed elegante

- Disponibilità a lavorare su turni serali

- Ottime capacità comunicative, relazionali e di gestione del proprio team

- Professionalità e cura dei dettagli

- Attenzione al cliente, conoscenza del galateo, gentilezza ed educazione

- Disponibilità ad alternare turni diurni e serali

**Plus gradito**:

- Competenze nel settore enologico

**Altre informazioni**:

**Riepilogo**:

- Cercasi Chef de Rang

- Luogo di lavoro: Elegante Ristorante Bistrot sul mare

- Sede: Polignano a Mare, Bari

- Contratto Full Time

- Ambiente di lavoro altamente professionale e stimolanteLa presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03

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