Chef De Rang - Ristorante Gourmet Napoli

Chef De Rang - Ristorante Gourmet
Napoli
Campania, Napoli

Jobgate Srl**, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione ricerca, per rinomato **ristorante gourmet** a **Napoli** incluso nella prestigiosa **guida Michelin**, **n. 1 Chef de rang.

Si ricerca una risorsa con esperienza mínima nella mansione, in grado di **coordinare il servizio in sala** insieme alla cucina al fine di ottimizzare i tempi. Nel dettaglio, la risorsa dovrà occuparsi dell'accoglienza dei clienti, presentare il menù e/o la carta dei vini, e curare l'aspetto estetico della sala. Durante il servizio, si occuperà di servire i piatti ai tavoli una volta pronti, accompagnandoli con le bevande richieste, sparecchiare e riordinare i tavoli e la sala al termine del servizio.

Si prevede inserimento mediante contratto a tempo determinato e/o indeterminato full-time con inquadramento commisurato all'esperienza e nel rispetto del CCNL applicato

**La risorsa si occuperà nel dettaglio di**:

- Preparazione della sala e allestimento della mise en place;

- Accoglienza dei clienti e accompagnamento ai tavoli, rispettando le loro prenotazioni;

- Cura del servizio ai tavoli e presentazione delle pietanze;

- Riordino della sala.

**Requisiti richiesti**:

- Diploma/Qualifica in ambito alberghiero;

- Esperienza mínima nella mansione, preferibilmente presso ristoranti gourmet di medio-alto livello;

- Conoscenza della lingua inglese, livello B2;

- Capacità di cooperare e risolvere tempestivamente eventuali problemi di servizio;

- Ottime capacità organizzative e di osservazione;

- Orientamento al cliente ed approccio positivo e paziente.

**Orario di lavoro: Full-time

**Sede di lavoro: Napoli

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Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Turni