Chef De Rang - Ristorante Sadler, 1 Stella Michelin
Per il nostro stellato **_Ristorante Sadler_**, nel cuore artistico di Milano, all'interno di Casa Baglioni; siamo alla ricerca di una figura di un/a **Chef de Rang.
La risorsa si occuperà delle seguenti attività:
- Curare la mise en place della sala, garantendo che ogni dettaglio rispetti gli standard Michelin e LQA.
- Accogliere gli ospiti nazionali e internazionali con cortesia e professionalità, accompagnandoli in un'esperienza culinaria memorabile.
- Coordinare il servizio al tavolo, collaborando con la cucina e il sommelier per offrire un servizio impeccabile e altamente personalizzato.
- Mantenere elevati standard di presentazione e pulizia nel ristorante e nelle aree circostanti.
REQUISITI
- Richiesta esperienza di almeno 1 anno come Chef de Rang in contesti similari.
- Buona conoscenza lingua inglese, una seconda lingua straniera costituirà un plus.
- Spiccate doti relazionali e comunicative con passione per il servizio di sala
- Ottime competenze relazionali, orientamento al cliente e capacità di lavorare in team
- Disponibilità a lavorare su turni.
- Gradito possesso HACCP
COSA OFFRIAMO
Si offre iniziale contratto a tempo determinato con scopo assunzione a tempo indeterminato.
Orario di lavoro: 40 ore settimanali, 2 giorni di riposo
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