Chef De Rang - Ristorante Sadler, 1*Stella Michelin
Per il nostro stellato Ristorante Sadler, nel cuore artistico di Milano, all'interno di Casa Baglioni; siamo alla ricerca di una figura di un/a Chef de Rang.
La risorsa si occuperà delle seguenti attività: Curare la mise en place della sala, garantendo che ogni dettaglio rispetti gli standard Michelin e LQA.
Accogliere gli ospiti nazionali e internazionali con cortesia e professionalità, accompagnandoli in un'esperienza culinaria memorabile.
Coordinare il servizio al tavolo, collaborando con la cucina e il sommelier per offrire un servizio impeccabile e altamente personalizzato.
Mantenere elevati standard di presentazione e pulizia nel ristorante e nelle aree circostanti.
REQUISITI Richiesta esperienza di almeno 1 anno come Chef de Rang in contesti similari.
Buona conoscenza lingua inglese, una seconda lingua straniera costituirà un plus.
Spiccate doti relazionali e comunicative con passione per il servizio di sala Ottime competenze relazionali, orientamento al cliente e capacità di lavorare in team Disponibilità a lavorare su turni.
Gradito possesso HACCP COSA OFFRIAMO Si offre iniziale contratto a tempo determinato con scopo assunzione a tempo indeterminato.
Orario di lavoro: 40 ore settimanali, 2 giorni di riposo
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