Chef De Rang (Servizio In Camera) PALERMO

Chef De Rang (Servizio In Camera)
Palermo
Sicilia, PALERMO

Chef de Rang (Servizio in Camera)**:

Fixed-term

Villa Igiea

Palermo, Italy

APPLY

Villa Igiea reopened on May 2021 completely refurbished after almost two years of renovation work.

It shows contemporary design while maintaining its Liberty soul.

The hotel has 100 rooms and suites, overlooking the flourishing gardens and the Gulf of Palermo.

Well-known Chef Fulvio Pierangelini leads the kitchen brigade and conceive the hotel culinary offer.

A beautiful Wellness Centre is available for relaxation and body care while sports lovers will find a spacious and well-equipped fitness room.

The property is enriched by a see front swimming pool for the exclusive use of Guests.

**The Position

**CHEF DE RANG (SERVIZIO IN CAMERA)

**Obiettivo**:

La figura esegue il servizio in room dining nonché la preparazione delle dotazioni di reparto, nel rispetto degli standard di servizi Rocco Forte Hotels.

Riporta a: In Room Dining Manager.

**Principali compiti e responsabilit**à:

- Servizio in room dining (servizio e sbarazzo di piatti e bevande, mise en place del tavolo in camera e cura dei materiali di lavoro) secondo le procedure e gli standard di servizio;

- Cura l'esperienza dei nostri ospiti durante la sua permanenza, ascoltando le sue esigenze e cercando di anticiparle.

**Offriamo**:

- Contratto a tempo determinato secondo il C. C. N. L.

Settore Turismo;

- Attività di sviluppo e formazione con opportunità di carriera;

- Possibilità di soggiornare presso gli hotel della compagnia ad una tariffa ridotta (35€ a notte) al raggiungimento dei 6 mesi lavorativi.

Si avrà diritto anche al 50% di sconto presso bar e ristoranti della Compagnia e al 20% di sconto su trattamenti di benessere presso le nostre Spa e sui prodotti "Irene Forte".

- Eventi per celebrare il personale.

**Competenze richieste**:

- Collaborazione: Dimostra spirito di collaborazione con i colleghi ed i reparti dell'hotel.

- Efficacia personale-comunicazione: Adatta il proprio stile e la propria capacità relazionale per raggiungere risultati di alta qualità.

- Sviluppo personale: Ricerca opportunità per apprendere e per sviluppare le proprie abilità.

- Orientamento ai risultati: Comprende l'impatto della sua performance sui successi di reparto, dell'hotel e della compagnia.

- Competenze e conoscenze tecniche: Dimostra e comprende le caratteristiche e competenze tecniche del proprio ruolo.

**Richiediamo**:

- Italiano fluente.

Livello d'inglese base;

- È preferibile il diploma d'istruzione professionale dei servizi turistici;

- Passione per il servizio e ambizione per crescere professionalmente;

- Referenze.

**Luogo di lavoro**: Villa Igiea, Via Belmonte, 43, 90142 Palermo.