Chef De Rang - Sheraton Milan Malpensa Bardi

Chef De Rang - Sheraton Milan Malpensa
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

N. Posizione** 23158510

**Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary

**Sede** Sheraton Milan Malpensa Airport Hotel & Conference Centre, Malpensa Terminal 1 S. S. 336, Ferno, Città Metropolitana di Milano, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA

**Tipologia** Full-Time

**Lavora da remoto?

** N

**Trasferimento?

** N

**Tipo posizione** Non-Management

Prendere le comande, servire corsi di cibo e bevande agli ospiti e completare le procedure di chiusura rispettando gli standard aziendali.

Allestire i tavoli in base al tipo di evento e agli standard di servizio.

Rispondere alle domande degli ospiti sulle selezioni del menu, e comunicare con la cucina le esigenze degli ospiti, sulla durata dell'attesa, sulle disponibilità del prodotto.

Comunicare ulteriori esigenze di pasti, allergie, esigenze dietetiche e richieste speciali alla cucina.

Registrare la transazione nel sistema MICROS al momento dell'ordine.

Effettuare il check-in con gli ospiti per garantire la soddisfazione di ogni portata di cibo e/o bevanda.

Mantenere pulite le aree di lavoro, le porcellane, il vetro, ecc.

durante tutta la giornata.

Completare i compiti di chiusura, incluso il rifornimento degli articoli, lo spegnimento delle luci, ecc.

Presentare un assegno fisico e accurato all'ospite ed elaborare il pagamento.

Seguire tutte le politiche e procedure aziendali e di sicurezza e protezione; segnalare al responsabile incidenti, infortuni e condizioni di lavoro non sicure; e completa formazione e certificazioni sulla sicurezza.

Garantire che l'uniforme e l'aspetto personale siano puliti e professionali, mantenere la riservatezza delle informazioni proprietarie e proteggere i beni aziendali.

Accogliere e riconoscere tutti gli ospiti secondo gli standard aziendali, anticipare e soddisfare le esigenze di servizio degli ospiti, assistere le persone con disabilità e ringraziare gli ospiti con sincero apprezzamento.

Comunicare utilizzando un linguaggio chiaro e professionale.

Sviluppare e mantenere rapporti di lavoro positivi con gli altri, supportare il team per raggiungere obiettivi comuni e ascoltare e rispondere in modo appropriato alle preoccupazioni degli altri dipendenti.

Garantire il rispetto delle aspettative e degli standard di qualità.

Leggere e verificare visivamente le informazioni in una varietà di formati (ad esempio, caratteri piccoli).

Stare in piedi, sedersi o camminare per un lungo periodo di tempo o per un intero turno di lavoro.

Spostare, sollevare, trasportare, spingere, tirare e posizionare oggetti di peso inferiore o uguale a 25 chili.

Afferrare, girare e manipolare oggetti di varie dimensioni e peso, richiedendo capacità motorie e coordinazione occhio-mano.

Muoversi su superfici inclinate, irregolari o scivolose, nonché su e giù per scale e/o rampe di servizio.

Svolgere altre mansioni lavorative ragionevoli come richiesto dai supervisori.

- Marriott International applica una politica di pari opportunità.

Crediamo nel valore di una forza lavoro diversificata e promuoviamo una cultura inclusiva che mette le persone al primo posto.

Ci impegniamo a non operare discriminazioni in base a qualsiasi caratteristica personale protetta dalla legge, come disabilità o condizione di veterano, o dalla normativa vigente. _

Quando entri a far parte della famiglia Sheraton diventi un componente della sua community globale.

Dal 1937 siamo un luogo di incontro e di connessione.

All'interno di Sheraton, i dipendenti creano un senso di appartenenza in oltre 400 comunità di tutto il mondo.

Invitiamo, accogliamo e mettiamo in contatto gli ospiti attraverso esperienze coinvolgenti e un servizio attento.

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