Chef De Rang, Sommelier Montà

Chef De Rang, Sommelier
Montà
Piemonte, Montà

Il sommelier sarà addetto alla:

- selezione e aggiornamento della carta dei vini con circa 600 etichette.

- servizio dei vini al tavolo.

Collabora con il maître alla corretta gestione del servizio di sala.

Competenze: assaggiatore vini, conoscenza degli abbinamenti dei vini con il cibo, presentazione e il servizio del vino, conoscenze gestionali per prendersi cura della cantina.

Il sommelier seleziona i vini da proporre ai clienti, si occupa di effettuare gli ordini, di gestire in modo corretto la cantina e di mantenerla sempre rifornita delle diverse tipologie di vini.

Collabora con la squadra(sala e cucina) nel servizio di sala.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1. 200, 00 - €2. 000, 00 al mese

Benefit:

- Mensa aziendale

- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Bonus

- Maggiorazione lavoro festivo

Esperienza:

- sommelier: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

- inglese (Preferenziale)