Chef De Rang, Sommelier Lazio

Chef De Rang, Sommelier
Roma
Lazio, Lazio

Ristorante gourmet all'interno dell' Hotel 4 stelle Antico Borgo di Sutri, a Sutri, (VT), è alla ricerca di:cameriere di sala con qualifica da sommelier da inserire all'interno del proprio team.

Il ristorante, presente nella Guida MICHELIN 2025 è aperto al pubblico solo la sera ed è legato ad un importante progetto di sviluppo.

Il menu è legato alla cucina italiana soprattutto del centro Italia in chiave fine dining.

La persona ideale ha almeno 3 anni di esperienza e le attività da svolgere saranno principalmente:- Avvalorate capacità di prendere e gestire le comande in contesti di fine dining- Autonomia nella gestione del proprio rango e nell'organizzazione del servizio- Qualifica da sommelier con attestato- Capacità di servizio in contesti di ristoranti gourmet o strutture di lusso- Coordinamento col reparto cucina- Rispetto delle procedure e delle direttive aziendaliCompletano la figura: propensione a lavorare in un team; voglia di eccellenza per il servizio, positività, dinamismo, capacità di coltivare la propria professionalità con passione e tenacia. È offerto un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.

Orario full time (due giorni di riposo) con turni variabili a seconda delle esigenze di servizio. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato, SomministrazioneBenefit:Sconti sui prodotti o servizi dell'aziendaSupporto allo sviluppo professionaleOrario:Dal lunedì al venerdìFestivoOrario flessibileTurniWeekendTipi di retribuzione supplementare:Bonus annualeCommissioneMaggiorazione lavoro festivoStraordinarioTredicesimaSede di lavoro: Un'unica sedeData di inizio prevista: immediata