Chef De Rang, Sommelier Lazio

Chef De Rang, Sommelier
Roma
Lazio, Lazio

Ristorante gourmet all'interno dell' Hotel 4 stelle Antico Borgo di Sutri, a Sutri, (VT), è alla ricerca di:

cameriere di sala con qualifica da sommelier da inserire all'interno del proprio team. Il ristorante, presente nella Guida MICHELIN 2025 è aperto al pubblico solo la sera ed è legato ad un importante progetto di sviluppo. Il menu è legato alla cucina italiana soprattutto del centro Italia in chiave fine dining. La persona ideale ha almeno 3 anni di esperienza e le attività da svolgere saranno principalmente:

- Avvalorate capacità di prendere e gestire le comande in contesti di fine dining

- Autonomia nella gestione del proprio rango e nell'organizzazione del servizio

- Qualifica da sommelier con attestato

- Capacità di servizio in contesti di ristoranti gourmet o strutture di lusso

- Coordinamento col reparto cucina

- Rispetto delle procedure e delle direttive aziendali

Completano la figura: propensione a lavorare in un team; voglia di eccellenza per il servizio, positività, dinamismo, capacità di coltivare la propria professionalità con passione e tenacia.

È offerto un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato. Orario full time (due giorni di riposo) con turni variabili a seconda delle esigenze di servizio.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato, Somministrazione

Benefit:

Sconti sui prodotti o servizi dell'aziendaSupporto allo sviluppo professionaleOrario:

Dal lunedì al venerdìFestivoOrario flessibileTurniWeekendTipi di retribuzione supplementare:

Bonus annualeCommissioneMaggiorazione lavoro festivoStraordinarioTredicesimaSede di lavoro: Un'unica sede

Data di inizio prevista: immediata