Chef De Rang Sommelier Per Agriresort Di Lusso In
Gi Group S. P. A. , Agenzia per il Lavoro (Aut.
Min.
26/11/2004 Prot.
N' 1101 - SG - Iscr.
Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez. I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca:
CHEF DE RANG SOMMELIER PER AGRIRESORT DI LUSSO - FIRENZE
Per rinomata azienda cliente, storica realtà produttrice di grandi vini collocata nella provincia di Firenze, siamo alla ricerca di uno Chef de Rang Sommelier.
Le figure ricercate provengono da una preparazione alberghiera e possiedono preferibilmente un background internazionale, abbinando esperienze in ambienti lusso e/o strutture di livello con un servizio F&
B giovane e dinamico.
La prestigiosa azienda nella quale la risorsa presterà servizio, punta a soddisfare le esigenze di ogni suo ospite alla ricerca di un luogo all'insegna del lusso, del benessere e della bellezza.
La location, posizionata nella meravigliosa cornice delle colline del Chianti, offre ospitalità turistica, degustazioni e ristorazione.
Il ruolo che si andrà a svolgere prevede un servizio con una spiccata componente operativa in sala, abbracciando sia il ristorante fine dining, impostato per ospitare 40 coperti, ma anche alcuni servizi in termini di banqueting.
In tal senso è necessario un approccio versatile alla propria figura professionale ed un senso organizzativo piuttosto smart, che riesca tuttavia a mantenere gli elevati standard richiesti.
La figura dello Chef de Rang Sommelier risponde direttamente alla proprietà, ha un focus totale per il servizio e spiccate doti di vendita con prospettiva di upselling.
**Ci piacerebbe incontrare risorse che abbiano**:
Formazione ad indirizzo turistico-alberghiera ed esperienza nel settore vendite;
Conoscenza fluente della lingua inglese;
Conoscenza del mondo wine;
Standing elegante ed ottime doti comunicative.
Completano il profilo, professionalità, cordialità ed empatia.
**Cosa offriamo**:
**Orario di lavoro**:
turno unico 6 giorni su 7;
Contratto a tempo determinato o indeterminato in funzione della situazione di partenza;
RAL nel range 35-40k;
Crescita professionale;
Ambiente serenoe giovanile;
Bonus % su vendite.
**Luogo di lavoro**:
Bagno a Ripoli (FI)
lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari.
Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.
**I valori che ci contraddistinguono**:
attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.
Gi Group S. P. A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut.
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26/11/2004 PROT.
1101 - SG).
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