Chef De Rang - Villa Crespi Montà

Chef De Rang - Villa Crespi
Montà
Piemonte, Montà

Chi siamo

Quando parliamo di Cannavacciuolo Group, di cosa parliamo davvero?

Parliamo di oltre 250 collaboratori consapevoli di far parte di una famiglia, nella quale ogni idea viene accolta e in cui crescita e formazione fanno sempre parte del percorso.

Parliamo di 11 strutture collocate in diverse parti d'Italia, che portano avanti i valori di ospitalità e accoglienza che Antonino Cannavacciuolo e Cinzia Primatesta hanno sempre trasmesso.

Parliamo di un'espansione costante, di progetti, nuove aperture, carriere e storie di successo nel campo della ristorazione e dell'hotellerie di lusso.

Ogni struttura ha una sua anima, e i luoghi in cui sorgono non sono mai stati scelti casualmente.

Il Relais 5 Stelle lusso Villa Crespi si affaccia sulle sponde del lago d'Orta, in Piemonte, così come il resort Laqua by the Lake, nel cuore di Pettenasco.

Quest'ultimo fa parte di una Collection che conta altre 3 strutture:

Laqua by the Sea sul Golfo di Sorrento, Laqua Countryside a Ticciano, in Campania, e Laqua Vineyard, immerso tra i vigneti toscani.

La stessa piazza che ospita il Teatro Coccia di Novara ha accolto anche il Cannavacciulo Cafè & Bistrot, insignito di 1 Stella Michelin.

Un grande riconoscimento ottenuto anche dal Cannavacciuolo Bistrot di Torino, a pochi passi dalla splendida Mole Antonelliana.

Si aggiungono al nostro gruppo anche due punti vendita, presenti a Vicolungo The Style Outlet e nel centro storico di Orta, conosciuti come "Il banco di Antonino".

A incorniciare il tutto, il Laboratorio Artigianale di Pasticceria di Suno e l'Headquarter di Borgomanero, che include gli uffici di Risorse Umane, Digital Marketing e Comunicazione, Amministrazione, Contabilità e Acquisti.

**Posizione**:

**Una giornata da Chef de Rang in Villa Crespi

Sai che l'ora in cui gli ospiti giungeranno nelle sale del Ristorante si sta avvicinando.

Stai ultimando la _mise en place_, sistemando ogni minimo dettaglio con cura.

Ogni aspetto dovrà essere perfetto e impeccabile, per garantire agli ospiti un ricordo indelebile.

La loro espressione quando varcano la soglia è sempre la stessa: c'è meraviglia, gli occhi brillano incantati, e tu sai di essere parte della loro magica esperienza.

Un po' ti emozioni anche tu, quando racconti loro i piatti stellati dello Chef Cannavacciuolo, consigliando abbinamenti e incantandoli con la storia degli ingredienti.

Sei protagonista, insieme al piatto, quando lo presenti e lo servi in modo scenografico, arricchendo l'esperienza degli ospiti.

**Requisiti**:

**Cosa richiediamo

- Un'esperienza comprovata di almeno 2 anni in ruolo di pari o superiore responsabilità all'interno di Ristoranti stellati e di alta fascia

- Flessibilità

- Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese e buona conoscenza del francese

- Cura e attenzione per il dettaglio

- Propensione a coordinarsi e lavorare in armonia con tutta la squadra

- Buona predisposizione ad interfacciarsi con gli ospiti

- Voglia di evolversi professionalmente

- Pazienza, gentilezza e propensione al problem-solving

- Passione e determinazione

**Altre informazioni**:

**Cosa offriamo

- Sconto del 20% per la prenotazione di tutte le camere e food & beverage nelle strutture del Gruppo Cannavacciuolo, compresi i resort di LAQUA Collection, E-commerce e punti vendita

- Alloggio temporaneo

- La consapevolezza di essere entrata/o a far parte di un'azienda strutturata, in continua espansione e nella quale le opinioni del singolo contano davvero

- L'emozione di lavorare nel Ristorante 2 Stelle Michelin dello Chef Antonino Cannavacciuolo, all'interno di una dimora moresca e regale sulle sponde del lago d'Orta

- Possibilità di fare carriera e raggiungere successo professionale

- Formazione continua