Chef Di Cucina
Sei appassionato/a della cucina romana e hai esperienza nel settore della ristorazione?
DA CONCETTA, una nuova osteria a Chieti Scalo che celebra le autentiche tradizioni culinarie di Roma, sta cercando un/a Chef dedicato/a per creare piatti deliziosi e offrire un'esperienza culinaria indimenticabile ai nostri clienti.
Chi siamo: Da Concetta è una nuova realtà nel panorama gastronomico di Chieti Scalo, pronta a deliziare i palati con i sapori genuini della cucina romana.
La nostra missione è portare in tavola piatti autentici, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità, in un ambiente accogliente e familiare.
La nostra pasta sarà fatta in casa ogni giorno, per garantire il massimo della freschezza e del gusto.
Entrando nella nostra otseria, ti sembrerà di essere a Roma, grazie all'atmosfera unica che abbiamo creato.
Responsabilità: Creare e preparare piatti autentici della cucina romana.
Supervisionare la cucina e coordinare il lavoro del personale.
Assicurare che gli standard di qualità e igiene siano sempre mantenuti.
Gestire l'inventario e gli ordini di approvvigionamento degli ingredienti.
Sviluppare nuovi piatti e menù stagionali.
Collaborare con il management per ottimizzare i costi e garantire la redditività.
Formare e motivare il personale di cucina.
Requisiti: Esperienza comprovata come Chef Conoscenza approfondita della cucina romana e passione per la tradizione culinaria italiana.
Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e di gestire la pressione.
Eccellenti abilità organizzative e di leadership.
Forte orientamento alla qualità e attenzione ai dettagli.
Capacità di innovare pur mantenendo l'autenticità dei piatti tradizionali.
Flessibilità di orario, inclusa la disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.
Cosa offriamo: Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
Opportunità di crescita professionale e sviluppo delle competenze.
Retribuzione competitiva e bonus legati alle performance.
Sconti sul cibo e altri benefit aziendali.
Se sei appassionato/a di cucina e desideri unirti a un team dedicato e appassionato, inviaci la tua candidatura. Siamo ansiosi di conoscerti e di avere un nuovo membro nel nostro team!
Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione supplementare: Quattordicesima Tredicesima #J-18808-Ljbffr
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