Chef Di Cucina Rm

Chef Di Cucina
Roma
Lazio, Rm

Creatività e predisposizione per l'eleganza e la cura delle portate e del piatto;

- Ottime capacità di gestione del team e della turnistica.

- Ottime capacità di programmazione e organizzazione nella realizzazione di un servizio di qualità, gestendo l'operato del personale in un clima di collaborazione e rispetto delle policy aziendali;

- Attestato HACCP;

- Ottima conoscenza degli ingredienti: origine, modalità di cottura, taglio;

- Ottima conoscenza delle tecniche di lavorazione e conservazione degli alimenti.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Durata contratto: 5 mesi

Disponibilità:

- Orario flessibile

Retribuzione supplementare:

- Maggiorazione lavoro festivo

- Quattordicesima

- Tredicesima

Disponibilità a viaggiare:

- 25% (Preferenziale)