Chef Di Cucina
Masseria Triticum, masseria del 600 in Puglia, cerca, una figura di Chef di cucina, con almeno otto anni di esperienza nel ruolo da inserire in un organico giovane e dinamico.
Ambiente elegante ma familiare, servizio attento e di classe.
Il nostro obiettivo è generare un clima lavorativo sereno e non stressante.
Attività richieste:
- Gestione e coordinamento della cucina
- Gestione, elaborazione, cura e supervisione del Menu
- Ideazione e creazione delle portate
- Rapporto con i fornitori e contatti con la direzione
- Definizione e perfezionamento dei piatti nel menu, Innovazione e ricerca
Requisiti obbligatori:
- Almeno 8 anni o più di esperienza nel settore
- Capacità comunicative e organizzative
- Capacità di gestire il personale in un ambiente dinamico
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Stipendio: €1. 500, 00 - €2. 000, 00 al mese
Esperienza:
- chef: 8 anni (Obbligatorio)
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