Chef Di Cucina Cervia

Chef Di Cucina
Cervia
Emilia Romagna, Cervia

L'obiettivo è quello di inserire nello Staff dei nostri rinomati ristoranti "PECCATO DI GOLA", siti uno a Cervia e uno a Cesenatico, un **Cuoco Responsabile di Cucina** dinamico e motivato dal lavoro in team.

**E' RICHIESTO PREFERIBILIMENTE DOMICILIO IN ZONA RAVENNA, RIMINI O FORLIì-CESENA. MA PUO' ESSERE FORNITO ALLOGGIO.

- gestione della brigata di cucina, soprattutto durante il servizio;

- preparazione di primi e secondi piatti a base di pesce;

- gestione e coordinamento brigata;

- conoscenza e rispetto norme HACCP;

- redazione ordini e contatto con i fornitori

- esperienza in **ristorazione alla carta sopra i 100 coperti**;

- dinamismo e praticità nelle varie partite;

- predisposizione al lavoro di squadra;

- passione per il prodotto offerto;

- abilità nella gestione della brigata;

- disponibilità a lavorare su turni, anche spezzati, nel week end e nei giorni festivi

- autonomia negli spostamenti casa/lavoro

**Orario di lavoro**:

Si richiede disponibilità nell'organizzazione dei turni di servizio della propria brigata e del proprio lavoro.

**Contratto offerto**:

Si offre contratto annuale, multiperiodale per far fronte alla stagione estiva.

**Proposta ecnomica offerta**:

Per la posizione offerta lo stipendio sarà distribuito su 14 mensilità, con un tetto massimo di 3. 000, 00 € mensili.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €2. 500, 00 - €3. 000, 00 al mese

Disponibilità:

- Orario flessibile

- Turni

- Weekend

Esperienza:

- chef: 1 anno (Obbligatorio)