Chef Di Cucina Bardi

Chef Di Cucina
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Categoria: Produzione e Delivery di servizi: Turismo / Alberghi, TurismoLuogo di lavoro: BormioOffriamo il ruolo di CHEF DI CUCINA dall'imminente stagione estiva per nostra struttura Rezia Hotel **** Bormio (SO). Avrai la responsabilità organizzativa del reparto cucina e del servizio offerto al cliente e sarai la figura di riferimento per i capi partita, commis di cucina e figure junior che collaboreranno in brigata. E' la posizione adatta a te se hai:Consolidata esperienza nel ruolo di chef di cucina in realtà alberghiere ****Ottima preparazione su tutte le partite compresa la pasticceria (nozioni base e arte bianca)Buona conoscenza della cucina tipica regionaleCura e attenzione nella preparazione e presentazione dei piattiElaborazione costo pasto e menù settimanali seguendo standard aziendaliCapacità di gestione della brigata di cucinaCompletano il profilo: doti di leadership, professionalità, serietà. Ti offriamo:Contratto di lavoro full time a partire dalla stagione estiva imminente con possibilità di continuità anche durante la stagione invernaleCollaborazione, crescita umana e professionale all'interno di un gruppo alberghiero dinamico, consolidato ma in continuo sviluppoTeam di lavoro strutturato e dinamicoInteressante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppoInteressante pacchetto welfareVitto e alloggioCi impegniamo a creare un ambiente sicuro e inclusivo, basato sul rispetto reciproco e la valorizzazione delle diversità, offrendo pari opportunità di lavoro a tutti i candidati qualificati a prescindere dal loro genere.

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