Chef Di Cucina
La figura cercata deve possedere capacità di organizzazione della brigata nelle varie partite (antipasti, primi , secondi).
Costituisce titolo preferenziale l'avere già al proprio seguito uno staff formato, disposto a seguirlo.
Si dovrà occupare della realizazione di menu a là carte per il ristorante e per la banchettistica.
Provvederà alla creazione di piatti prevalentemente di mare con una rivisitazione contemporanea.
Deve possedere ottime capacità relazionali e di gestione del team.
Sono previsti premi al raggiungimento di specifici obiettivi.
Contratto di lavoro: Tempo indeterminato
Disponibilità:
- Dal lunedì al venerdì
- Weekend
Requisito linguistico flessibile:
- Italiano non richiesto
Retribuzione supplementare:
- Bonus
- Bonus annuale
- Maggiorazione lavoro festivo
- Maggiorazione lavoro notturno
Esperienza:
- chef: 7 anni (Preferenziale)
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