Chef Di Cucina GENOVA

Chef Di Cucina
Genova
Liguria, GENOVA

Cerchiamo Chef di cucina motivato e con molta esperienza pregressa. Vorremmo una persona pronta a tuffarsi in una nuova esperienza, con tanta voglia di confrontarsi e di crescere.

Responsabilità:

- Programmare e dirigere la preparazione del cibo e di tutte le attività culinarie.

Assicurarsi che tutte le pietanze vengano preparate secondo gli standard qualitativi aggiungendo il proprio tocco finale.

- Creare e modificare i menù, soddisfacendo gli standard qualitativi

- Valutare le esigenze di materia prima

- Supervisionare le attività dello staff della cucina, mantenere un'attitudine positiva e professionale con colleghi e ospiti.

- Assicurarsi che le postazioni di lavoro siano pronte e fornite del necessario per il servizio

- Assicurarsi che tutti gli ambienti siano puliti e ordinati

- Velocità nel servizio

- Affidabilità e precisione

- Predisposizione al lavoro di squadra e supervisione della cucina

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Stipendio: €2. 000, 00 - €2. 800, 00 al mese

Benefit:

- Orario flessibile

Orario:

- Orario flessibile

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima

- Tredicesima

Esperienza:

- chef: 10 anni (Preferenziale)