Chef Di Cucina / Responsabile Di Cucina Ne

Chef Di Cucina / Responsabile Di Cucina
Ne
Liguria, Ne

Sei un appassionato della cucina e hai la visione di un maestro?

Unisciti al nostro team e porta la tua creatività in un ambiente stimolante e innovativo!

**Chi siamo**: Siamo un ristorante che accoglie ospiti da tutto il mondo, desiderosi di vivere un'autentica esperienza culinaria italiana.

Vogliamo lasciare un ricordo indimenticabile della nostra cultura gastronomica!

**Cosa offriamo**:

- Un ambiente di lavoro dinamico e collaborativo.

- Opportunità di sviluppo professionale e formazione continua.

- Un team dedicato e appassionato.

- Apertura tutto l'anno, con cucina a vista, dove gli ospiti possono assistere alla preparazione dei piatti.

- Servizio continuativo: da noi si mangia a tutte le ore!

**Le tue responsabilità**:

- Creare e sviluppare menu stagionali, facili da preparare, basati sulla tradizione ma rivisitati in chiave moderna.

- Gestire e formare il personale di cucina, garantendo la massima resa in termini di velocità e qualità.

- Assicurare la qualità e la presentazione dei piatti.

- Monitorare costi e forniture per garantire efficienza.

**Requisiti**:

- Esperienza comprovata come Executive Chef o in ruolo simile.

- Eccellenti capacità culinarie e creatività.

- Ottime doti di leadership e gestione del team.

- Capacità di gestire la brigata con efficienza, garantendo risultati di alto livello.

- Conoscenza delle normative sulla sicurezza alimentare.

**Nota**: Non offriamo alloggio.

**Unisciti al team Da Michele di Mestre Venezia e rendi la nostra cucina un luogo di eccellenza, creando ricordi indimenticabili per i nostri ospiti!

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €3. 000, 00 - €3. 500, 00 al mese

Benefit:

- Orario flessibile

Disponibilità:

- Turni

Domande di preselezione:

- Non offriamo alloggio, abiti a Mestre o nelle zone limitrofe?

Esperienza:

- chef: 2 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- Italiano (Obbligatorio)