Chef E Demi Chef De Partie E Un Commis Di Cucina Lazio

Chef E Demi Chef De Partie E Un Commis Di Cucina
Roma
Lazio, Lazio

MAW S. p. A. agenzia per il lavoro, Filiale di Roma

ricerca per importante struttura alberghiera un _**Chef e Demi Chef de Partie e un Commis di Cucina**_.

**Chef e Demi Chef de Partie

Le risorse si occuperanno della corretta esecuzione e preparazione, nonché della presentazione unica dei piatti.

Requisiti:

- esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2 anni

- rispettoso della cucina e attenzione alla cura degli alimenti

- ottima conoscenza delle attrezzature e tecniche di cottura

- capacità di coordinare i commis e steward durante i vari servizi (Colazione/Lunch/ Dinner/Snack).

- **Commis di Cucina**_

La risorsa si occuperà di assistere nella preparazione dei piatti ed eseguirai compiti come la pulizia e ordine dei piani di lavoro, tavoli e celle frigorifere, e preparerai le basi e predisporrai le linee di lavoro in cucina.

Requisiti:

- mínima esperienza in cucine di Hotel o almeno 2 anni in cucine di ristoranti locali

- diploma di scuola alberghiera

- capacità di lavorare in team.

Orario di lavoro: full time, su turni.

Luogo di lavoro: Roma centro

Tipologia di contratto e livello saranno commisurati in base all'esperienza.

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato, Tempo determinato