Chef Lazio

Chef
Roma
Lazio, Lazio

Per prestigioso ristorante che vanta di un'importante vista sui Fori Imperiali, con impronta gourmet e l'obiettivo di ricevere importanti riconoscimenti in ambito enogastronomico si ricerca:

N. 1 Chef

- Persona solare e dinamica con predisposizione al lavoro di gruppo

- Esperienza nella mansione e nel coordinamento della di cucina e della preparazione e nella realizzazione dei piatti curandone la presentazione;

- Esperienza nella Preparazione di Cucina Regionale

- Conoscenza delle Materie Prime

- gestirà con responsabilità i compiti assegnategli, controllerà le giacenze e la qualità degli alimenti con ordine e pulizia supportando il Restaurant Manager.

- ha buone capacità organizzative, attitudine al lavoro di gruppo, ottime doti comunicative.

- è disponibile ad orari flessibili di lavoro;

Si richiede:

- disponibilità immediata;

- al dettaglio e precisione, predisposizione 'apprendimento, capacità organizzative e tolleranza allo stress;

- pulizia e puntualità sul lavoro.

Costituiranno titolo preferenziale:

- aver frequentato corsi professionali presso scuole di cucina nazionali e internazionali;

- avere un'esperienza comprovata in ristoranti gastronomici - stellati;

Cosa:

-Contratto CCNL full time a tempo determinato con possibilità di rinnovo a tempo indeterminato;

-inquadramento in base alle reali e dimostrate capacità;

E' preferibile ma non necessaria la conoscenza della lingua inglese.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903|77 e 125|91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215|03 e 216|03.