Chef Radda in Chianti

Chef
Radda in Chianti
Toscana, Radda in Chianti

Sei uno Chef appassionato e talentuoso alla ricerca di un'entusiasmante opportunità per mostrare le tue abilità culinarie in una delle regioni più pittoresche d'Italia?

Borgo Vescine Relais 5 Stelle in Toscana sta cercando uno Chef creativo ed esperto per unirsi al nostro team e aiutarci a offrire un'eccezionale esperienza gastronomica ai nostri ospiti.

Chi siamo: Borgo Vescine, possiede un ristorante di fama situato nel cuore della Toscana, noto per il suo impegno nell'utilizzo di ingredienti freschi e locali per creare deliziosa e autentica cucina italiana.

Il nostro ristorante offre un'esperienza culinaria unica con un focus sulle tradizionali sfumature toscane e un tocco moderno.

Siamo orgogliosi della nostra calda e accogliente atmosfera e abbiamo guadagnato una reputazione di eccellenza sia per il cibo che per il servizio.

Descrizione del Lavoro: Guidare e gestire il team di cucina per garantire un'operazione quotidiana senza intoppi.

Creare ed eseguire menu stagionali che mettano in mostra il meglio della cucina toscana.

Reperire e selezionare ingredienti di alta qualità di provenienza locale.

Mantenere standard impeccabili di qualità del cibo, presentazione e gusto.

Supervisionare l'inventario della cucina e controllare i costi ottimizzando l'efficienza.

Garantire il rispetto di tutte le normative sulla salute e la sicurezza.

Favorire un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.

Requisiti: Esperienza comprovata come Chef, preferibilmente in un ristorante italiano o toscano.

Forti competenze culinarie con una profonda comprensione della cucina italiana e toscana.

Creatività e capacità di innovazione nel rispetto della tradizione.

Ottime capacità di leadership e gestione del team.

Eccellenti abilità comunicative e organizzative.

Passione per offrire esperienze gastronomiche eccezionali.

La conoscenza della cultura e della lingua italiana e/o toscana è un plus.

Conoscenza della lingua inglese Flessibilità lavorativa Benefici: Opportunità di lavorare in una splendida e storica location in Toscana.

Accesso a ingredienti freschi di provenienza locale.

Opportunità di sviluppo professionale e formazione.

Un team di supporto appassionato.

L'opportunità di contribuire al successo e alla crescita dell'azienda e del progetto.