Chef Per Bistrot Cocktail Bar Montà

Chef Per Bistrot Cocktail Bar
Montà
Piemonte, Montà

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CHEF PER BISTROT COCKTAIL BAR

Luogo di lavoro: Torino

Wallpaper Lounge Bistrot , cocktail bar con bistrot in Piazza Gran Madre a Torino, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Chef. Il locale propone piatti a base di carne, tapas internazionali e alcune pizze gourmet, il tutto accompagnato da cocktail selezionati.

La figura ideale ha almeno 3 anni di esperienza in cucina ed è motivata a intraprendere un percorso di crescita professionale. Le attività da svolgere saranno principalmente:

Gestione brigata di cucina Cucina di carne e tapas Gestione ordini Contratto:

Contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a tempo indeterminato. Impegno full time con turni a pranzo (10. 30-14. 30) e a cena (18-22) per 5 giorni a settimana, solo a cena per un giorno, un giorno di riposo a rotazione. Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà ******** € netti.

Cosa offre l'azienda:

Pasti inclusi per lo staff

Abbigliamento da lavoro

Sconto ristoranti

Competenze necessarie:

- Composizione menu'

- Formazione staff

- Gestione brigata

- Gestione comande della cucina

- Gestire ordini e forniture della cucina

- Autonomia gestione della posizione

- Cucina di carne

- Secondi piatti

- Piatti freddi

Riferimento: offerta-di-lavoro-chef-executive-torino-aip

Comune e/o quartiere: Torino

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