Chef Per Hotel 4 Stelle In Milano Milano

Chef Per Hotel 4 Stelle In Milano
Milano
Lombardia, Milano

Azienda leader nel settore della consulenza alberghiera cerca chef per hotel 4 stelle in Milano.

Non è previsto l'alloggio.

**Qualifiche ed esperienza**:

- Diploma in ambito alberghiero.

- Esperienza di almeno 2 anni nella stessa posizione, in un hotel di lusso o in un ristorante di alta qualità.

- Conoscenza e capacità di gestire una sezione di cucina.

- Ottimo uso di vari metodi di cottura, ingredienti, attrezzature, strumenti e processi.

- Appassionato di cibo.

- Capacità di lavorare in modo efficiente sotto pressione e multitasking.

- In grado di lavorare efficacemente come parte di un team.

- Spirito di squadra.

- **Compiti**:

- Eseguire menu in collaborazione con altri colleghi.

- Garantire sempre l'adeguatezza delle forniture.

- Gestire gli ingredienti che dovrebbero essere spesso disponibili ogni giorno.

- Suggerire nuove modalità di presentazione dei piatti.

- Suggerisci nuove regole e procedure per ottimizzare il processo di cottura.

- Prestare attenzione alla produttività della cucina come velocità e qualità del cibo.

- Garantire il rispetto di tutti gli standard di salute, sicurezza e igiene pertinenti.

- Collaborare con altri colleghi e superiori.

**Cosa offriamo**:

- serietà e disponibilità

- contratto di lavoro dipendente a tempo determinato

- ambiente professionale, rinomato e giovane

**Astenersi se non in possesso dei requisiti richiesti.

Non inviare messaggi, tutte le mail sprovviste di CURRICULUM saranno cestinate.

Contratto di lavoro: Somministrazione

Orario:

- Orario flessibile

Esperienza:

- chef: 5 anni (Obbligatorio)