Chef Per Importante Ristorante Bistrot Poli

Chef Per Importante Ristorante Bistrot
Poli
Lazio, Poli

Posizione Operatività durante il servizio , dalla preparazione all'impiattamento;Sviluppare un nuovo menù;Supervisionare e gestire l'operatività delle altre risorse della brigata;Controllare che vengano rispettate le norme igienico-sanitarie;Monitorare l'andamento del servizio in cucina; Requisiti Esperienza pregressa nella mansione presso ristoranti à la carte;Ottima conoscenza e abilità nella preparazione di piatti di cucina mediterranea;Diploma di scuola alberghiero;Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP);Propensione al lavoro di gruppo;Spiccate doti creative ed organizzative;Ottima gestione dello stress;Disponibilità ad essere operativi su turno unico ma, se necessario, su doppio turno;Autonomia nel raggiungimento della sede di lavoro;Residenza nelle zone limitrofe; Altre informazioni Riepilogo:Cercasi CHEFLuogo di lavoro: Ristorante bistrotSede: POLIGNANO A MARE (BA)Contratto Full timeInquadramento e retribuzione: saranno definiti in base alle competenze ed esperienze del/la candidato/aLa presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. CANDIDATI ORA!#YWW