Chef Per Nuova Apertura Montà

Chef Per Nuova Apertura
Montà
Piemonte, Montà

Per azienda cliente stiamo ricercando un/a Chef appassionato/a e talentuoso/a per unirsi al progetto di una nuova apertura di un elegante e prestigioso ristorante vista lago.

Responsabilita: - Creare e sviluppare il menu, tenendo conto delle tendenze culinarie e delle preferenze dei clienti - Preparare e presentare piatti di alta qualita, garantendo la massima attenzione ai dettagli e all'estetica - Supervisionare e coordinare il lavoro della brigata di cucina, assicurando un ambiente di lavoro efficiente e collaborativo - Gestire gli ordini e la gestione delle scorte, garantendo la freschezza e la qualita degli ingredienti - Mantenere gli standard di igiene e sicurezza alimentare, rispettando le normative vigenti Requisiti: - Esperienza comprovata come Chef in ristoranti di medio alto livello - Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e delle tendenze gastronomiche - Capacita di creare e sviluppare menu innovativi e di alta qualita - Ottima gestione del tempo e capacita di lavorare sotto pressione - Eccellenti capacita di leadership e di gestione del personale - Forte attenzione ai dettagli e alla presentazione dei piatti - Certificazione HACCP costituira un vantaggio Offriamo un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, con la possibilita di mettere in mostra le proprie abilita culinarie.

La retribuzione sara commisurata all'esperienza e alle competenze del candidato/a selezionato/a.

Titolo di studio: Diploma / Accademia Disponibilita oraria: Full Time Patente: B