Chef Per Ristorante A Molveno, Provincia Di Trento
Causa infortunio, siamo alla ricerca di uno Chef per un ristorante a Molveno, provincia di Trento.
**Posizione**:
Stiamo selezionando uno Chef disponibile da subito fino a fine settembre.
Possibilità di continuare anche nella stagione invernale.
Il ristorante ha circa 100/120 coperti, aperto a pranzo e cena.
La cucina è composta da Chef, Capo partita ai primi, Capo partita ai secondi e Pasticcera.
Si propone cucina trentina e nazionale, principalmente carne ma anche pesce, specialmente nel weekend.
Disponibilità di alloggio, anche privato.
La retribuzione verrà concordata in base alla effettiva professionalità.
**Requisiti**:
- esperienza nel ruolo
- capacità di gestione della cucina i tutti i suoi aspetti: fornitori, acquisti, personale e pulizie
- gestire e scegliere le materie prime
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